本店產品採用澳洲半牧半穀飼牛肉,採用的是邊腱肉,肉質柔軟,筋肉各半,一隻牛僅四小顆,堪稱極品除了美味營養價值也高,請顧客安心食用。「鐵人三星蔥招牌牛肉麵」使用半筋半肉的牛鍵肉來滷製,煮起來少油,煮好後筋呈半透明狀,入口滑嫩細緻而不柴,十分可口,老闆堅持用精緻牛骨熬製牛肉湯頭、並採用嚴選牛肉,再加上口味較重的三星蔥,纖維細緻、質地細緻、蔥味芳香,煮久了甚至還會化開,深深地滿足您的味蕾。

  店內除了~招牌牛肉麵外;另推出獨家料理
*茄汁牛肉乾拌麵:採用牛嘴邊肉,肉質軟嫩帶軟筋 超好吃。
*道地日本牛肉丼飯:採用美國牛雪花+鮮甜洋蔥+日式醬汁,不加一滴水,真才實料,值得品嚐。
老闆娘非常用心,為了不吃牛肉的顧客,特別推出~手工高麗菜水餃 、鮮蝦紅油炒手、傳家滷肉飯、 干貝麵 、豬肉乾拌麵….等口味俱佳的餐點,讓所有蒞臨《鐵人三星蔥牛肉麵》的顧客,皆能滿足口腹之慾不虛此行。

  鐵人三星蔥牛肉麵嚴選頂級天然食材當天現做,其過程相當費時、費工、過程絕對不添加任何防腐劑和人工香料,但往往一般消費者就只看價格,不瞭解食材的差異性、珍貴性,一碗好喝又營養的湯背後所付出的用心及長時間的熬製過程,極力推薦給大家,謝謝!